La France – un pays plein de fromages, de baguettes et bien sûr de vin. Il y a de bonnes raisons à ces clichés : la France produit certains des vins les plus exquis au monde, et il serait impoli de ne pas les goûter lors d'une visite. Bien que la majeure partie se trouve dans les régions rurales pittoresques, une grande partie est exportée vers la capitale.
Avec une pléthore de restaurants, de bars et de boutiques, comment savoir quel est le meilleur endroit ? Heureusement, nous avons fait le plus dur et avons entrepris de goûter à certains des meilleurs verres pour vous. Nous avons ici une liste des meilleures visites de vignobles à Paris, avec quelques autres à côté.
Table des matières
- Les meilleures visites de vins à Paris
- 1. Clos Montmartre
- 2. Saint Germain de Près
- 3. Dégustation de vins à Paris
- 4. Les Caves du Louvre
- 5. Ô Château
- 6. Cave des Dilettantes à Champagne
- 7. De Vinis Illustrés
- 8. Visite œnologique et gastronomique du Marais
- 9. La Cave des Papilles
- 10. Porte à vin secrète
- Les meilleures visites de vignobles près de Paris
- 1. Val de Loire
- 2. Bourgogne
- 3. Champagne
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Les meilleures visites de vins à Paris
1. Clos Montmartre
Le Clos Montmartre est célèbre pour être le seul vignoble directement à Paris. Situé à quelques pas du Sacré-Cœur, vous trouverez ce petit bout de terrain caché au cœur du quartier.
Le vignoble est loin d'être ancien, puisqu'il n'a été créé que dans les années 1930 pour éviter que les terres ne soient transformées en nouvelles propriétés. Depuis, le Clos Montmartre est entretenu avec amour par des générations de vignerons et par le quartier.
Le Clos Montmartre est sans aucun doute l'un des lieux les plus prisés visites de dégustation de vins à Paris. De nombreux guides vous feront découvrir le vignoble en répondant à vos questions sur le processus de vinification intra-muros. En vous promenant dans les vignes, vous remarquerez les raisins plantés des cépages Pinot Noir et Gamay, avec la possibilité de les déguster vous-même à la fin.
Montmartre elle-même possède certaines des histoires les plus riches de la ville, avec des artisans et des caves à vin bordant les rues pavées. C'est une région charmante, et la meilleure façon de s'imprégner de la culture est de la goûter par vous-même.
Adresse: 9bis Rue Norvins, 75018 Paris, France
2. Saint Germain de Près
Sirotez votre chemin à travers Saint Germain de Près ! Bien qu'il ne s'agisse pas d'un lieu de dégustation spécifique, le fameux Saint Germain de Près est l'un des quartiers les plus luxueux de Paris. Ici, vous trouverez une quantité infinie d'artisans vendant leurs meilleurs produits. Le boulevard, qui s'étend sur le 6ème arrondissement de Paris, abrite certaines des caves à vin les plus somptueuses de la ville.
Notre coup de cœur dans le quartier est La Maison de Millisimes, à deux minutes à pied du célèbre café Les Deux Magots. À La Maison de Millisimes, vous trouverez une large sélection de vins français, mais ils pourront vous recommander d'essayer l'un de leurs Bordeaux tant convoités. Pour eux, le vin est un style de vie et ils sont très fiers des produits qu'ils vendent.
Arrêtez-vous pour être orienté vers une large gamme de vins, y compris leur large gamme de Bordeaux susmentionnée, ainsi que la collection de bourgognes, de rhônes et de champagnes. Vous ne savez pas quelle est la différence entre ceux-ci ? Ne vous inquiétez pas, leur personnel serviable se fera un plaisir de les distinguer. Mieux encore, vous pouvez réserver une dégustation à l'avance, complétez avec du fromage artisanal local.
Adresse: 137 boulevard Saint-Germain, 75006, Paris
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3. Dégustation de vins à Paris
Ce n'est pas seulement notre activité préférée, mais aussi le nom d'une des meilleures dégustations de vins à Paris, vous l'aurez deviné. Ce salon de dégustation est situé dans une rue calme du Quartier latin. Comme son nom l'indique, vous avez ici la chance de déguster une collection de vins français présentés par leurs sommeliers experts. Vous apprécierez certains classiques des régions viticoles comme la Bourgogne et le Bordeaux, ainsi que quelques bulles de Champagne.
Cette dégustation est parfaite pour les débutants, car le personnel serviable vous guidera dans le processus de lecture des étiquettes françaises, de reconnaissance des arômes et même de tenue de votre verre. Vous apprendrez les bases de la vinification traditionnelle française et comment produire du Champagne. Comme il s’agit de l’une des visites œnologiques de Paris les plus populaires, nous vous recommandons vivement réserver à l'avance car les places peuvent se remplir et les groupes peuvent être limités à un certain nombre.
Adresse: 14 rue des Boulangers, 75005, Paris
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4. Les Caves du Louvre
Non dégustation de vins à Paris est complet sans visiter les Caves du Louvre. L'histoire ici remonte au XVIIIe siècle, lorsque les grottes appartenaient à la royauté.
Les Caves du Louvre sont constituées d'un système complexe de tunnels qui s'étendent jusqu'au tristement célèbre musée portant le même nom. Construite à la demande de Louis XV, cette grande cave regorge de l'histoire et des secrets des sommeliers des siècles passés.
Ce n’est qu’au cours des dernières décennies qu’il a été ouvert au public. Les Caves du Louvre vous proposent plusieurs offres de dégustation, le tout guidé par un connaisseur expert.
Si vous êtes nouveau dans le monde du vin, ne vous inquiétez pas car ils vous guideront étape par étape tout au long du processus de vinification. Cette cave est plus qu'une simple dégustation, mais une expérience puisque vous serez guidé à travers les saveurs des meilleurs vins français.
Pour ceux qui cherchent à capitaliser sur leur expérience, Les Caves du Louvre propose même un atelier œnologique pour se rafraîchir (ou entrer) dans le monde de l'œnologie. Vous aurez le choix entre le rouge ou le blanc et dégusterez les différents cépages avant de composer le vôtre. À la fin, vous repartirez avec le produit fini.
Adresse : 52 Rue de l'Arbre Sec, 75001 Paris, France
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5. Ô Château
O Chateau est un bar à vin réputé situé dans le 5ème arrondissement, au cœur du quartier latin de la capitale. Cet endroit populaire est souvent étiqueté comme ayant le meilleure dégustation de vin à Paris, France.
Qu’est-ce qui les rend si admirables ? Leur sélection impressionnante comprend certains des meilleurs vins et champagnes de tout le pays. Leur personnel bien formé vous fera découvrir certains des meilleurs vins de France primés, que ce soit au verre ou avec une planche de charcuterie à partager.
Avec plus de 50 vins et champagnes parmi lesquels choisir au verre, la meilleure façon de les déguster est sans aucun doute de réserver l'une de leurs visites privées. Les sommeliers experts se donneront la peine de trouver les meilleurs vins et de vous suggérer ceux qui répondent à vos préférences.
Leurs vins sont en constante évolution, donc si vous souhaitez revenir, vous remarquerez une nouvelle liste parmi laquelle choisir. Optez pour l'expérience œnologique régulière ou échangez-la contre un visite réservée aux bulles.
Adresse : 68 rue Jean-Jacques Rousseau, 75001 Paris, France
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6. Cave des Dilettantes à Champagne
Bien que cette liste penche fortement vers les visites de vignobles parisiens, les amateurs de champagne auront toujours de quoi se réjouir. Dilettantes Cave à Champagne est une cave dédiée à l'artisanat de toutes les bulles. Vous trouverez ici plus de 150 variétés de vins mousseux, allant de certains des noms français les plus renommés jusqu'à des options plus économiques.
Les dégustations de champagne se déroulent ici directement dans la cave même, où vous serez formés par des sommeliers experts de Paris et de la région champenoise. Dilettantes est une expérience merveilleuse en dehors de la visite viticole typique, qui laissera certainement vos papilles rafraîchies.
Dilettantes est un excellent choix pour ceux qui souhaitent découvrir le vin français dans un environnement sur mesure. Les bouteilles de bulles ici sont collectées auprès d'artisans de la région viticole convoitée et sont de la plus haute qualité. En plus des dégustations de champagne, Dilettantes propose également un atelier d'œnologie où vous pourrez apprendre le savoir-faire nécessaire à l'élaboration d'une bouteille.
Adresse : 22 Rue de Savoie, 75006 Paris, France
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7. De Vinis Illustrés
De Vinis Illustribus tire son nom du jeu sur le terme latin « des hommes célèbres » ; ils ont remplacé le terme masculin pour signifier désormais « du vin célèbre », ce qui est exactement ce que vous pouvez vous attendre à trouver ici. vous reconnaîtrez peut-être une ou deux étiquettes de vin français bien connues. De Vinis Illustrés a ouvert ses portes en 1994, accueillant les invités pour essayer et acheter certains de leurs meilleurs vins millésimés.
Leurs dégustations de vins sont parmi les meilleures de la ville ; installés en bas dans leur cave, vous êtes guidés dans les cueillettes par leur sommelier expert, Lionel Michelin. Sa fierté de son entreprise et de ses connaissances transparaît, et il est heureux de répondre à toutes vos questions concernant le vin.
Le reste de l'équipe est également extrêmement arrangeant et accueille des dégustations pour toutes les tailles et tous les budgets. Non seulement ils sont fiers de servir du vin français, mais ils proposent également une vaste sélection internationale.
Adresse : 48 Rue de la Montagne Ste Geneviève, 75005 Paris, France
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8. Visite œnologique et gastronomique du Marais
Ce quartier parisien est synonyme de chic- des rues sinueuses bordées de boutiques de créateurs aux galeries d'art et cafés pittoresques, Le Marais est le haut lieu de tout ce qui est tendance. Il n'est pas surprenant que leurs bars à vins soient également de la plus haute qualité ! Ici, vous trouverez des joyaux cachés bordant le quartier, tous servant des produits artisanaux de tout le pays.
Avec autant d'options, partir en visite guidée est la meilleure façon de naviguer dans tout ce que le Marais a à offrir. Laissez un sommelier expert vous faire gagner du temps et vous présenter ses meilleurs choix de la région, en sirotant votre chemin à travers les rues.
Nous vous recommandons de participer à une visite d'accords mets et vins, au cours de laquelle vous vous arrêterez dans des magasins locaux et dégusterez des fromages français en cours de route. Que ce soit avec un guide ou non, assurez-vous de vérifier Marché des Enfants Rouges où les vendeurs s'installent chaque jour pour vendre leurs meilleurs produits.
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9. La Cave des Papilles
Située au coin des célèbres catacombes de Paris, La Cave des Papilles est une cave à vin proposant plus de 1 500 vins différents. Cette guerre des vins naturels accueille les clients pour déguster et acheter des bouteilles de leurs délicieuses marchandises. La Cave des Papilles est fière de ce qu'elle appelle les « vrais vins », c'est-à-dire ceux sans conservateurs ajoutés.
La cave propose des bouteilles provenant d'artisans aussi bien en France qu'à travers l'Europe. Des dégustations de vins fréquentes avec des invités spéciaux sont proposées le soir, où les clients peuvent interagir avec des vendeurs locaux et internationaux.
Vous ne pouvez pas venir ? La petite équipe de sommeliers experts se fera un plaisir de vous offrir sa connaissance des vins naturels et de vous faire déguster leurs collections, quel que soit le jour.
La Cave des Papilles est un véritable joyau caché, donc pour une expérience plus locale, nous vous recommandons vivement d'y jeter un œil. Vous pouvez leur envoyer un email pour organiser une dégustation ou simplement vous présenter en magasin.
Adresse : 35 Rue Daguerre, 75014 Paris, France
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10. Porte à vin secrète
Cette cave à vin pas si secrète est extrêmement appréciée des visiter Paris, mais pas de manière trop touristique. Situé à distance de marche du tour Eiffel, il devrait figurer sur votre liste lorsque vous visitez la ville lumière. Vous trouverez ici une vaste sélection de vins issus des régions les plus réputées de France.
Ce qui fait revenir les gens ici, c'est l'ambiance. C'est extrêmement décontracté et confortable, tandis que les vins restent décadents et riches.
Le propriétaire, Erwan, accueille les invités de Secret Wine Door depuis 2019. Sa passion pour ce qu'il fait est contagieuse et vous aurez envie de rester pour un autre verre une fois votre dégustation terminée.
Les dégustations durent environ 2 heures, au cours desquelles vous sirotez lentement tout en grignotant du fromage et du pain français. En ce qui concerne Visites œnologiques de Paris allez-y, celui-ci est parfait pour les débutants qui veulent juste avoir un avant-goût de tout.
Adresse : 3 Rue Bouchut, 75015 Paris, France
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Les meilleures visites de vignobles près de Paris
1. Val de Loire
Si vous disposez de quelques jours supplémentaires dans la ville lumière, pourquoi ne pas envisager de faire une excursion d’une journée ? L'un des endroits les plus proches de la capitale pour une dégustation de vins est le Val de Loire. Situé à seulement quelques heures de route, vous trouverez de nombreuses options qui mettront en valeur certains des meilleurs endroits de la région.
La Vallée de la Loire est au cœur de la France, connue pour son patrimoine médiéval et ses châteaux défendant la région environnante. Sans oublier qu’ils sont connus pour posséder certains des meilleurs vignobles du pays. Bien que cette région puisse être explorée lors de ses propres vacances, un excursion d'une journée rapide vous permettra néanmoins de découvrir certains des meilleurs vins de la région tout en admirant l'architecture environnante.
Si vous partez en visite en petit groupe, vous traverserez la campagne française, avec ses collines et ses vignobles sans fin. Une fois sur place, vous pourrez déguster un verre de Sancerre primé assis au Château de Chenonceau. Si le Val de Loire est surtout connu pour ses vins blancs, vous aurez quand même l'occasion de déguster quelques rouges.
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2. Bourgogne
Une autre option d'excursion d'une journée œnologique à Paris est la célèbre Bourgogne, ou Bourgogne en anglais. Située dans l'Est de la France, la Bourgogne est composée de petites villes entre lesquelles se mêlent des vignobles. À seulement deux heures de train de Paris, vous pouvez facilement vous y rendre pour déguster certains des plus grands noms du vin en moins d'une journée.
Bien que toute l'expérience puisse être réalisée à votre guise en train ou en voiture, en réservant un visite de groupe élimine le stress lié à toute la planification, surtout lorsque vous manquez de temps. Vous quitterez Paris tôt le matin et arriverez en Bourgogne avec suffisamment de temps pour le reste de la journée. La plupart des visites s'arrêteront à Chablis pour le déjeuner, où vous dégusterez le vin vif du même nom.
En tant que l'une des régions viticoles les plus renommées de France, la Bourgogne est surtout connue pour ses pinots noirs et ses chardonnays, même si vous aurez l'occasion d'en goûter bien d'autres. À la fin de la visite, vous saurez différencier le champagne du crémant.
3. Champagne
Enfin, sans oublier la visite de la Champagne. Bien sûr, vous pouvez faire une dégustation de champagne à Paris, même si il y a quelque chose de différent quand il vient directement de la source. En venant ici, vous visiterez le seul endroit au monde ayant le droit d'appeler le vin mousseux « champagne ».
Encore une fois, en route vers un visite de groupe est probablement la meilleure option pour découvrir ce qui rend cette région unique tout en sirotant certaines des meilleures bulles du monde. Une visite en petit groupe garantit que tous vos transports sont couverts, afin que vous puissiez vous asseoir, vous détendre et vous amuser.
Vous vous arrêterez probablement dans la charmante ville de Reims, souvent considérée comme le cœur de la Champagne et une base idéale pour explorer les vignobles locaux. Ensuite, vous vous dirigerez vers la ville d'Épernay et l'avenue de Champagne, qui est essentiellement une route bordée des meilleures maisons de vin du monde.
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