Contribution de Où voyage Tiana
Ah, Paris.
La ville de l'amour, des lumières et, bien sûr, de certains des meilleurs desserts du monde.
France is well-known for its cuisine, and its desserts are no exception. Paris, the capital, is home to some of the best pastry shops and bakeries in all of France. Whether you’re looking for a traditional French dessert or something a little more modern, Paris has it all!
Table des matières
- Les meilleurs desserts français à Paris
- Tarte aux Fruits
- Millefeuille
- Éclairs
- Macarons
- Crème brulée
- mousse au chocolat
- Crêpe Sucrée
- tarte tatin
- Paris-Brest
- Tarte au Citron
- chouquettes
- Pain au chocolat
- Choux à la crème
- Madeleine
- Dernières pensées
- FAQ
- Paris a-t-il de bons desserts ?
- Pour quelle nourriture Paris est-il célèbre ?
- Find Things to Do in Paris
- Find Accommodation
- Explore Paris With Our Guides & Reviews
Les meilleurs desserts français à Paris
Si vous visitez Paris et que vous aimez le sucré, voici quelques-uns des meilleurs desserts que vous devez absolument essayer :
Tarte aux Fruits
Ce dessert savoureux et rafraîchissant est parfait pour l'été à Paris ! La tarte au fruit, qui se traduit par « tarte aux fruits », est une tarte piquante à base de fruits frais, généralement des baies, et d'une croûte pâtissière légère.
Vous pouvez trouver de la tarte aux fruits dans de nombreux cafés et boulangeries autour de la ville, and they’re commonly served at weddings and other special occasions. It’s a classic Parisian dessert that can be enjoyed any time of year for any occasion.
If you’re looking for a place to try tarte au fruit in Paris, La Pâtisserie des Rêves is a must-visit. This world-famous pastry shop has several locations around the city, and their tarte au fruit is delicious. Trust us, it’s worth the line!
Millefeuille
This historic French dessert is made with layers of puff pastry, filled with vanilla custard or whipped cream, and topped with a dusting of powdered sugar. The word millefeuille translates to “thousand leaves,” referring to the many layers of pastry in the dessert.
Millefeuille has existed for centuries and is thought to have originated in the charming city of Lyon. Today, it’s a popular choice for celebrations and special occasions all over France.
If you want to try an authentic millefeuille in Paris, head to Stohrer, the oldest bakery in the city! King Louis XV’s pastry chef founded this historic bakery, and it has been around since 1730 – and they know a thing or two about making a delicious millefeuille!
Voir connexe : Paris est-il en France ou en Italie ?
Éclairs
Éclairs are a classic French dessert made with choux pastry and filled with cream, custard, or chocolate ganache. These delicious pastries are typically topped with a glaze or chocolate icing and can be found in almost all Parisian pastry shops.
Ces délicieuses friandises sont remplies de crèmes anglaises aux saveurs délicieuses de toutes sortes, comme le caramel au beurre salé, les fruits de la passion, la crème au beurre au café et même la crème aromatisée au Gran Marnier !
Et où peux-tu trouver les meilleurs éclairs de Paris? None other than L’Éclair de Genie, a popular patisserie in the 4th arrondissement of Paris and home to the best éclairs in the City of Lights. This pasty shop specializes in gourmet éclairs in a variety of flavors, like vanilla almond, apricot, salted caramel, and even cognac-flavored or chocolate-infused-cigar-flavored éclairs!
Bien que vous puissiez trouver des éclairs dans presque toutes les boulangeries de la ville, je vous recommande vivement de visiter cette pâtisserie et d'essayer certaines de ces combinaisons de saveurs uniques.
Voir connexe : Les meilleurs bars sur les toits à Paris, France
Macarons
Of course, no list of Parisian desserts would be complete without macarons! These delicate little cookies are made from almond flour, sugar, and egg whites. They are filled with flavored buttercream or ganache and come in a variety of flavors, such as coffee, blueberry, vanilla, strawberry, pistachio, and more.
Si les macarons sont originaires d'Italie, les Français les ont perfectionnés et Paris est le meilleur endroit pour les déguster !
On trouve des macarons partout à Paris à peu près n'importe quelle boulangerie ou pâtisserie. Still, the most popular places to get macarons in Paris (and definitely the highest quality) are Ladurée and Pierre Hermé.
Ladurée was founded in 1862 and is one of Paris’s most famous pastry shops. They were the first to create the double-decker macaron; their most popular flavors are rose, violet, pistachio, and chocolate. There are multiple locations throughout the city and even one in the airport, in case you want to take some home with you!
Pierre Hermé est un autre fabricant de macarons de renommée mondiale, et ses macarons sont certainement parmi les meilleurs de Paris. Ses saveurs uniques incluent le thé Earl Grey, l'huile d'olive et le jasmin, et il propose également des saveurs de saison, comme la fleur d'oranger, le jasmin, le litchi rose et le citron yuzu. La boutique Pierre Hermé de la rue Bonaparte est la plus fréquentée, mais on trouve également des adresses dans le 7ème arrondissement et à proximité du tour Eiffel.
Voir connexe : Les meilleurs macarons à Paris
Crème brulée
Le préféré de mon éditeur ! Sérieusement, le gars ne veut pas se taire.
No matter where you are, I’m sure you’ve heard of this iconic dessert. Crème brûlée is a rich and creamy custard topped with a layer of hard caramel and caramelized sugar. It’s believed to have originated in France in the 17th Century, and today it’s one of the most popular desserts in the world.
Tandis que ces savoureuses pâtisseries parisiennes peut être trouvé sur les cartes des desserts partout en ville, le meilleur endroit pour les déguster à Paris est Chez Janou, situé dans le Marais dans le troisième arrondissement.
This charming bistro, run by one of the city’s most talented pastry chefs, is decorated with antique furniture and photos of Paris. The crème brûlée here is absolutely to die for. It’s creamy and rich, with just the right sweetness, and the caramel top is perfectly crunchy.
Croyez-moi, vous ne serez pas déçu !
Voir connexe : Meilleurs croque Monsieur et Madame à Paris
mousse au chocolat
This decadent dessert is made with chocolate, eggs, cream, and sugar and is often served with whipped cream and a cherry on top. Mousse au chocolat (chocolate mousse) is rich, creamy, and absolutely delicious—and it’s the perfect choice for any chocolate lover.
While mousse au chocolate can be found all over Paris (and France), the best place to try it is at Angelina, a historic cafe and pastry shop that’s been around since 1903. Their mousse au chocolat is world-famous and definitely worth the hype! They also proposez des tonnes d'autres desserts français savoureux, comme le Baba au rhum, les macarons français, les tartes aux fruits, la glace à la vanille classique et les éclairs fourrés à la crème au beurre au café et surmontés d'un riche glaçage au chocolat.
Angelina is also well-known around the city for having some of the best hot chocolate in Paris, so be sure to grab a cup to go along with your dessert of choice!
La file d'attente pour cet arrêt de dessert populaire peut être assez longue, alors arrivez certainement tôt pour vous assurer de goûter à leur délicieuse mousse au chocolat !
Voir connexe : Délices du petit-déjeuner français
Crêpe Sucrée
Quand on pense aux desserts français, la modeste crêpe est probablement l’une des premières choses qui nous vient à l’esprit – et pour cause ! Cette douceur parisienne est un dessert signature ici dans la capitale française.
Crêpes are simple, thin, round pancakes typically made with wheat flour, milk, eggs, and butter. They can be served savory or sweet and come in beaucoup delicious flavors. Crêpes are a staple in French cuisine.
Le type de crêpe le plus populaire est la crêpe sucrée, qui est une crêpe sucrée généralement remplie de sucre, de beurre et de jus de citron. Vous pouvez aussi trouver des combinaisons de saveurs de crêpes sucrées comme le Nutella et la banane, les fraises fraîches et la crème chantilly, et les crêpes garnies de sucre en poudre. Vous pouvez même commander une crêpe garnie de glace !
Crêpes are typically served as a dessert but can also be eaten for breakfast or lunch. There are crêperies (crêpe shops) all over Paris, but some of the best places to get crêpes are La Crêperie de Josselin, Breizh Cafe, and Crêperie Suzette.
La Crêperie de Josselin is a traditional crêperie located in the heart of the Marais district. They use local ingredients to make their crêpes and have a wide variety of sweet and savory options.
Breizh Café est une chaîne de crêperies implantées dans tout Paris. Ils sont connus pour leurs seaux de Nutella, qui peuvent être ajoutés à n'importe quelle crêpe sucrée, et ils proposent également des options salées comme le Breton complet (une crêpe remplie d'œuf, de bacon, de jambon, de fromage et d'oignon).
Crêperie Suzette is a crêperie located near the Eiffel Tower. It is known for its namesake crêpe, the Crêpe Suzette. This crêpe is made with orange juice, Grand Marnier, and sugar and flambéed right in front of you. It’s definitely a must-try when you’re in Paris!
Voir connexe : Les meilleurs endroits pour déguster du chocolat chaud à Paris, France
tarte tatin
Ce dessert français emblématique est composé de pommes, de sucre et de beurre, et il est généralement servi à l'envers.
The tarte Tatin is believed to have been created by accident in 1898 when two sisters (who owned a hotel and restaurant in the Loire Valley) forgot to put the dough on the bottom of the pan before adding the apples.
They quickly realized their mistake but decided to bake and serve the cake upside down. The dessert was an instant hit, and it’s been a French favorite ever since! It even spawned a number of delicious upside-down cake recipes à travers le monde!
The best place to get a tarte Tatin in Paris is at Chez Francis, a charming little cafe in the 6th arrondissement. Chez Francis has been serving up this delicious dessert for over 50 years, and they definitely know how to make it right.
Voir connexe : Les meilleurs marchés alimentaires parisiens en plein air
Paris-Brest
Although this dessert is not as well known as some of the others on this list, it is just as tasty, and it’s (at least partly) named after the city. It’s a double-whammy!
Le Paris-Brest est une pâtisserie en forme d'anneau à base de pâte à choux et fourrée de crème parfumée aux noisettes. Il a été créé en 1910 pour commémorer la course cycliste Paris-Brest, et est depuis lors un dessert français populaire.
Si vous cherchez un bon Paris-Brest, direction la pâtisserie Carl Marletti dans le 5e arrondissement. Cette pâtisserie moderne et élégante a été fondée en 2007 par le chef pâtissier primé Carl Marletti, qui a décidé d'ouvrir la boutique après avoir remporté plusieurs prix pour ses compétences en matière de préparation de desserts.
Carl still owns and operates the pastry shop today and sells hundreds of Paris-Brests every month! No matter where you try these amazing desserts, the Paris-Brest is one of the best French desserts and will certainly not disappoint.
Voir connexe: Hôtel Eiffel Saint Charles
Tarte au Citron
The tarte au citron, or lemon tart, is a classic French dessert made with a lemon custard filling in a flaky pastry crust. Tangy, sweet, and always refreshing, it’s the perfect dessert to enjoy on a warm summer day. It’s similar to a traditional lemon meringue pie but without the meringue on top.
Si vous êtes à Paris et que vous cherchez une bonne tarte au citron, rendez-vous à La Pâtisserie des Rêves. Cette pâtisserie a été fondée par le chef pâtissier de renommée mondiale Philippe Conticini et c'est l'un des meilleurs endroits pour déguster des desserts en ville. La tarte au citron ici vaut vraiment la peine d'être essayée ! Vos papilles vous remercieront.
Voir connexe : Les 10 meilleurs marchés alimentaires de Paris
chouquettes
These cute little desserts are made with choux pastry and covered in sugar crystals. They’re typically served as a breakfast pastry or snack but can also be enjoyed as a dessert.
Chouquettes are incredibly light and airy and just melt in your mouth. They’re very similar to donut holes but without the fried dough. These Paris pastries are a hit with both kids and adults alike.
If you’re looking for a good place to get chouquettes in Paris, head to Du Pain et des Idées. This bakery is in the 10th arrondissement, known for its amazing bread and pastries. The chouquettes are this bakery’s claim to fame, though they also have a wide selection of other delicious desserts.
Voir connexe : Visit of the Petit Mitron bakery in Paris
Pain au chocolat
Si tu visiter Paris and don’t taste a pain au chocolat, did you even visit Paris?
This classic French pastry is usually eaten for breakfast but can also be enjoyed as a dessert. It’s made with a flaky pastry dough and filled with chocolate. It’s a traditional flaky croissant without the typical curly horn/shell shape and with chocolate chips baked inside. It’s simple yet so delicious.
Vous trouverez ces croissants au chocolat dans la plupart des boulangeries parisiennes et ils se dégustent à tout moment de la journée ! Les enfants français mangent souvent cette délicieuse friandise pour leur goûter, or “afternoon snack.”
Though you can find this pastry at any time, it’s best to grab it first thing in the morning when it’s fresh out of the oven. These Parisian sweets are best served warm!
One of the best places to get it is at Boulangerie Utopie. This decadent pastry shop is located in the heart of the 11th arrondissement, and it’s known for its delicious pastries and assorted bread. Their pain au chocolat is made fresh in-house daily and is one of the best-selling pastries they have out of the many tasty treats they offer.
Voir connexe : Restaurant Michel Rostang
Choux à la crème
This dessert is made with choux pastry and filled with sweet pastry cream. It’s light, fluffy, and oh-so-delicious. Choux à la crème can be found at most pastry shops in Paris, and they come in a variety of different flavors. The most popular flavor is vanilla, which is filled with chocolate, coffee, or lavender cream.
Si vous cherchez un bon choux à la crème, rendez-vous à la Crêperie des Arts. Cette charmante petite crêperie est située dans le 6ème arrondissement et est connue pour ses délicieuses crêpes et choux à la crème. Les choux à la crème se déclinent ici en différentes saveurs, mais la vanille est certainement la plus populaire. La Crêperie des Arts est véritablement la crème de la crème quand il s'agit de choux à la crème !
Madeleine
Last but certainly not least, we have the Madeline. This classic French pastry is made with a light and airy sponge cake, typically dusted with powdered sugar. This tiny sponge cake is baked into the shape of a shell and is absolutely delicious.
Madeleines are often consommé comme pâtisserie au petit-déjeuner ou comme collation but can also be enjoyed as a dessert. They can be enjoyed in the morning alongside a cup of coffee or tea or in the afternoon with hot chocolate.
You can find Madeline at most pastry shops in Paris, but if you’re looking for the best of the best, head to Ble Sucre – the madeleines here are phenomenal. This bakery is located in the 12th arrondissement and is known for having some of the best madeleines in town. Don’t just take my word for it; their reviews speak for themselves! These decadent sponge cakes are one of the most classic Parisian pastries and can be found in tea rooms, most Parisian restaurants, and almost any local coffee shop in Paris.
Voir connexe : Restaurants Gastronomiques
Dernières pensées
So there you have it! Now that you know about Paris desserts, you’re ready to eat through the city and try them all for yourself. From the classic French macaron to the tangy tarte au citron meringuée and flavorful Baba au rhum to ice creams drizzled with milk chocolate and cream puffs filled with praline cream, there’s a dessert in Paris for any sweet tooth that visits here!
Alors qu'est-ce que tu attends? Sortez et essayez-les tous par vous-même !
Bon appétit!
FAQ
Paris a-t-il de bons desserts ?
Je devrais le dire ! Paris possède sans doute la plus grande scène de restauration de la planète, ce qui signifie que les desserts parisiens sont également les meilleurs !
Pour quelle nourriture Paris est-il célèbre ?
Paris est célèbre pour all kinds of cuisine, especially fancy desserts. Paris does a couple of other nibbles exceptionally well, including the Croque Monsieur & Croque Madame and the ubiquitous Croissant.
Ressources associées
- Top 10 des croissants à manger à Paris
- Comment manger un croissant à Paris
- Croque Monsieur vs Madame : quelle est la différence ?