When it comes to finding a great brasserie in Paris, France, there are many places to choose from. But with so many options, how can you be sure you’re picking the right one?
To help make your decision easier, we’ve compiled a list of the ten best brasseries in Paris. From traditional French fare to more modern dishes, there’s something for everyone on this list.
Table des matières
- Qu’est-ce qu’une brasserie à Paris, en France ?
- Histoire des brasseries à Paris, France
- Les meilleures brasseries de Paris
- 1. Brasserie Lipp
- 2. Brasserie Bofinger
- 3. La Coupole
- 4. Brasserie Flo
- 5. Le Train Bleu
- 6. Brasserie du Palais Royal
- 7. Brasserie Les Halles
- 8. Brasserie Le Balzar
- 9. Le Paris Montparnasse
- 10. Brasserie Balthazar
- Bonus : les autres meilleures brasseries parisiennes
- Au Pied de Cochon
- Bouillon Chartier
- L'Huîtrerie Régis
- Cuisine Galerie Bis
- La Bourse et la Vie
- Le Grand Restaurant – Jean François Piège
- Menkicchi
- Le Bistrot Flaubert
- Le Maquis
- Arnaud Nicolas
- Restaurant La Scène – Stéphanie Le Quellec
- Restaurant David Toutain
- Mosuke par Mory Sacko
- L'Ami Jean
- L'Assiette
- Jean Imbert au Plaza Athénée
- How to Find the Best Brasseries
- Tips on Visiting
- FAQ
- Qu'est-ce qu'une brasserie ?
- Quelles sont les brasseries populaires à Paris ?
- Comment trouver les meilleures brasseries de Paris ?
- Quel est le meilleur moment pour visiter une brasserie ?
- Quelle est l’ambiance dans une brasserie ?
- Que commander dans une brasserie à Paris ?
- Que boire dans une brasserie à Paris ?
- Find Things to Do in Paris
- Find Accommodation
Qu’est-ce qu’une brasserie à Paris, en France ?
A brasserie is a restaurant in Paris, France, typically known for serving cuisine française. It has a casual atmosphere and is often frequented by locals and tourists alike.
Histoire des brasseries à Paris, France
Les brasseries ont commencé à apparaître en Paris, France, au début des années 1800. Ils étaient généralement situés à proximité des théâtres et servaient de lieux aux acteurs et actrices pour manger et boire entre les représentations.
Au fil des années, les brasseries deviennent de plus en plus populaires auprès du grand public et commencent à servir de la nourriture et des boissons à toute heure de la journée.
Les meilleures brasseries de Paris
Voici les meilleures et les plus célèbres brasseries de Paris.
1. Brasserie Lipp
Brasserie Lipp is located in the St. Germain district of Paris. It is open for breakfast, lunch, and dinner and has an extensive wine list. Brasserie Lipp is a great place to go for a classic French meal.
The brasserie is known for its classic French dishes, including steak tartare, onion soup, and escargot. Brasserie Lipp is located in the St. Germain district of Paris. It is open for breakfast, lunch, and dinner and has an extensive wine list. Brasserie Lipp is a great place to go for a classic French meal.
Si vous cherchez un logement près de la Brasserie Lipp, le Hôtel Au Manoir Saint Germain des Prés, Esprit Saint Germain, et Hôtel des Saints Pères – Esprit de France are some of the excellent choices.
Le Hôtel du Petit Moulin is another great choice. It is located in the heart of the Quartier latin and features unique rooms with exposed brick walls and beams.
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2. Brasserie Bofinger
Brasserie Bofinger est un lieu historique de Paris connu pour son magnifique décor Art Nouveau. Si vous souhaitez déguster des plats classiques français et alsaciens, la Brasserie Bofinger est l'endroit où aller.
Certains plats du menu comprennent des huîtres, du foie gras et de la sole meunière. Et si vous êtes amateur de bière alsacienne allemande, vous serez heureux de savoir que la Brasserie Bofinger a été l'un des premiers restaurants parisiens à la servir à la pression.
Le tour Eiffel is just a few minutes from Brasserie Bofinger and worth visiting. Other nearby attractions include the Musée du Louvre, la cathédrale Notre-Dame et la basilique du Sacré-Cœur.
Ces les monuments are not just a few minutes away because they are not in the same boroughs.
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3. La Coupole
La Coupole est une brasserie située dans le quartier Montparnasse à Paris. Il a ouvert ses portes en 1927 et est rapidement devenu un lieu populaire auprès des artistes et des écrivains, notamment Pablo Picasso, Ernest Hemingway et James Joyce.
The menu features classic dishes such as escargot, onion soup, and coq au vin. La Coupole has been famous for its Indian-style lamb curry since 1927. It is one of the best places in Paris to enjoy classic French cuisine.
The brasserie also has an extensive wine list, making it the perfect spot to enjoy a glass of wine with dinner. If you’re looking for a truly unique dining experience, La Coupole is the perfect place.
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4. Brasserie Flo
Brasserie Flo is a must-visit spot in Paris, not just for the food. Sure, the traditional Plats français are mouth-watering and reasonably priced.
But Brasserie Flo is also located in the ever-so-picturesque Montmartre district, making it the perfect place for people to watch and admire the architecture. The brasserie opened in 1900 and quickly became a favorite spot of artists, including Pablo Picasso and Henri Matisse.
Si vous recherchez un avant-goût de la France – au propre comme au figuré – la Brasserie Flo est faite pour vous.
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5. Le Train Bleu
Le Train Bleu est une brasserie située à la Gare de Lyon à Paris. Il a ouvert ses portes en 1901 et est connu pour son magnifique décor Art Nouveau. Le menu propose des plats français classiques tels que la soupe, le coq au vin et la sole meunière.
Le Train Bleu is the perfect place to enjoy a delicious meal before catching a train. The brasserie has a spacious dining room with high ceilings and large windows overlooking the platforms. The decor is stunning, with intricate mosaics, carved wood paneling, and stained glass.
Le menu propose des plats français classiques tels que la soupe à l'oignon, le coq au vin et la sole meunière. Le Train Bleu est l'endroit idéal pour savourer un repas savoureux et se détendre avant votre prochain voyage. Merci d'avoir choisi Le Train Bleu !
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6. Brasserie du Palais Royal
La Brasserie du Palais Royal est l'une des brasseries les plus emblématiques de Paris. Situé dans le 1er arrondissement, il a ouvert ses portes en 1854 et s'est rapidement fait connaître pour son beau décor et sa cuisine délicieuse.
Le menu propose des plats classiques de différentes régions du pays, comme les escargots de Bourgogne, le coq au vin de Lyon et la sole meunière de Normandie. Que vous recherchiez une bouchée rapide ou un repas tranquille, la Brasserie du Palais Royal est l'endroit idéal pour déguster certains des meilleurs plats de France.
Grand Hôtel du Palais Royal et Hôtel Bachaumont are some hotels near the brasserie.
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7. Brasserie Les Halles
La Brasserie Les Halles est située dans le 1er arrondissement de Paris, à proximité du Musée du Louvre et le jardin des Tuileries. La brasserie a ouvert ses portes en 1971 et est connue pour ses plats français traditionnels, tels que la soupe à l'oignon, le coq au vin et la sole meunière.
La brasserie propose également une large sélection de vins de différentes régions de France. La Brasserie Les Halles est un endroit idéal pour déguster une cuisine française classique dans un cadre détendu et décontracté.
La nourriture est délicieuse et l'ambiance est parfaite pour un déjeuner ou un dîner décontracté entre amis. Si vous cherchez une Brasserie Les Halles, allez voir celle du 1er arrondissement de Paris !
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8. Brasserie Le Balzar
La Brasserie Le Balzar est une brasserie historique située dans le 5ème arrondissement de Paris, à proximité de la Sorbonne. La brasserie est connue pour sa cuisine française traditionnelle, notamment la soupe à l'oignon, le coq au vin et la sole meunière. Il propose également un large choix de bières de différentes régions de France.
La Brasserie Le Balzar est en activité depuis 1864 et est l'une des plus anciennes brasseries de Paris.
The brasserie has undergone many changes but has remained true to its roots as a quintessential Parisian Brasserie. If you are looking for a classic Brasserie experience in Paris, Brasserie Le Balzar is the perfect spot.
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9. Le Paris Montparnasse
Non voyage à Paris is complete without a visit to Le Paris Montparnasse! This iconic brasserie has been serving classic French cuisine for years, and its perfect location—overlooking the cityscape—makes it a must-visit spot.
Le menu propose tous vos plats classiques préférés, des escargots à l'Ile Flottante, et la carte des vins plaira à coup sûr même aux connaisseurs les plus exigeants. Que vous ayez envie d'un dîner romantique ou d'une réunion d'affaires, Le Paris Montparnasse est l'endroit idéal pour savourer un repas dans la Ville Lumière.
Le Fondation Cartier pour l'art contemporain, Institut Giacometti, Centre Pompidou, and Lion of Belfort are attractions near the brasserie.
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10. Brasserie Balthazar
La Brasserie Balthazar est située dans le 6ème arrondissement de Paris et est connue comme une brasserie traditionnelle et un plat français. La brasserie propose également un large choix de bières de différentes régions de France.
La brasserie est réputée pour sa soupe à l'oignon, son coq au vin, sa sole meunière et son butyon ; Le menu de la Brasserie Balthazar offre quelque chose pour tout le monde.
So whether you’re looking for a light meal or a hearty feast, Brasserie Balthazar will surely have what you’re looking for. And with a large selection of beers from different regions of France, you’re sure to find the perfect pairing for your meal.
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Au Pied de Cochon
Au Pied de Cochon est une brasserie historique située dans le quartier Pigalle Les Halles à Paris. La brasserie a ouvert ses portes en 1911 1947 et est connue pour sa cuisine française traditionnelle, comprenant la soupe, le coq au vin pied de cochon et la sole meunière sa célèbre Religieuse.
Le Pied de Cochon propose également un large choix de bières de différentes régions de France.
The brasserie is a great place to enjoy a classic French meal in a relaxed and casual setting. The food is delicious, and the atmosphere is perfect for a casual lunch or dinner with friends. If you’re looking for a Brasserie Au Pied de Cochon, check out the one in the Paris Pigalle Les Halles district!
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Bouillon Chartier
Bouillon Chartier is one of the most famous Parisian brasseries. It has been open since 1896 and is known for its affordable and reasonable prices and traditional French cuisine. The atmosphere is cozy and intimate and a popular spot for locals and tourists.
If you’re looking for a quintessential Parisian brasserie experience, Bouillon Chartier is the place to go. The menu features classic French dishes like coq au vin, boeuf Bourguignon, and more than a dozen kinds of soup.
Et bien sûr, aucune visite au Bouillon Chartier ne serait complète sans essayer leur célèbre soupe au bouillon, à base de bœuf, de poulet et de légumes.
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L'Huîtrerie Régis
L'Huîtrerie Régis is a tiny, white-painted raw bar in Paris that provides a great mix of food with the most authentic bivalves from Normandy and Brittany in France. The ownership of this product is delivered daily through pedigreed producers in French Marennes d’Oléron.
Commencez par des coquilles Saint-Jacques fumées et mangez dix coquilles d'huîtres avant de terminer par une tarte au chocolat qui coule. C'est un endroit idéal pour une soirée décontractée entre amis ou un rendez-vous romantique.
It is close to some of the best Paris attractions, such as the Pont des Arts, Jardin du Luxembourg, et Musée national Eugène Delacroix.
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Cuisine Galerie Bis
Kitchen Galerie Bis est un excellent restaurant qui propose une variété de délicieux plats français. Le restaurant est dirigé par le jeune chef Martin Maumet, qui a élaboré une carte créative et angoissante.
Hors d’oeuvres are a great way to start your meal, and the Asian modern French dishes are hearty and healthy. The menu varies constantly, so you’ll never get bored with your options.
The Sardinian Gnocchi with mussels is a fantastic choice, and the Roasted Root Veggies and Chimichurri are a delicious way to finish your meal. Kitchen Galerie Bis is a great choice for anyone looking for a unique dining experience.
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La Bourse et la Vie
La Bourse et la Vie is Daniel Rose’s second restaurant in Paris, and it has quickly become an acclaimed restaurant. Rose delivers a superb version of French cuisine that features a variety of mouth-watering dishes.
One of the most popular items on the menu is the foie gras with a canard sitting on a fresh Artichoke Heart. The dish is served with an aspic-style shallot vinaigrette on the side, revealing brilliant detail. Another must-try item on the menu is the collar provencal (broiled lamb neck Provençal).
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Le Grand Restaurant – Jean François Piège
Le Grand Restaurant is a Michelin-starred restaurant in Paris, headed by famed chef Jean François Piège. The restaurant offers various French cuisine but is particularly well known for its veal sweetbreads. The dish is made with walnut mousseline and morels baked in a walnut shell.
The result is a delicious, flavorful dish that will please even the most discerning palate. If you’re looking for an unforgettable dining experience in Paris, Le Grand Restaurant is worth visiting.
Si vous recherchez des hôtels à proximité du restaurant, le Best Western Plus Hôtel Sydney Opéra et Hôtel Haussmannien Saint Augustin sont les meilleurs hôtels à réserver.
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Menkicchi
Le ramen est un plat japonais composé de nouilles dans un bouillon. Le bouillon peut être préparé avec diverses viandes et légumes, et les nouilles sont généralement à base de farine de blé. Le ramen est un plat populaire au Japon, mais il devient également de plus en plus populaire dans d'autres régions du monde.
Menkicchi is a ramen restaurant in the city. The restaurant’s signature dish is Le speciale Ramen, a bowl of homemade noodles in a pork bouillon broth with marinated eggs and pork slices.
The dish also includes seaweed, which adds an extra level of flavor. Menkicchi is just one of the many Japanese and Asian restaurants in the city, but it is worth visiting if you want a delicious bowl of ramen.
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Le Bistrot Flaubert
Le Bistrot Flaubert was the first cozy restaurant founded by chef Michel Rostang in the 80s. Chef Nicolas Baumann and French entrepreneur Stéphane Manigold took it over. Korean chef Sukwon Yong was previously employed at Rostang.
This Asian style of Bistrot Français cooking made it one of western Paris’ most enjoyable restaurants. Expect Korean meat tartare with avocado mousse, puffy rice, lumache, or chicken soup with rabbit confit, spicy red curry, and kimchi.
Le Bistrot Flaubert vaut le détour si jamais vous êtes à Paris en quête de bonne vieille cuisine de brasserie avec une touche asiatique !
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Le Maquis
Le Maquis est le deuxième restaurant de Daniel Rose à Paris, et il est rapidement devenu l'un des restaurants les plus réputés de la ville.
Rose delivers superb French cuisine with unique dishes, each more delicious than the last. The foie gras is an exquisite example of Rose’s culinary expertise, and the canard sitting on a fresh Artichoke Heart is simply divine.
Et n'oubliez pas le collier provençal – le cou d'agneau grillé à la provençale est tout simplement hors de ce monde.
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Arnaud Nicolas
Arnaud Nicolas is a Michelin-starred chef known for his contemporary take on French cuisine. Arnaud Nicolas’s restaurant is in a Paris brasserie decorated with exposed stone and carved walls. Arnaud Nicolas specializes in roasted and cured meat pies, which are Gallic pleasures that date back to the Middle Ages.
Arnaud Nicolas’ menu includes seasonal produce, such as turbot roasted on cepe mushrooms, salmon koulibik on a double burger, and beef cheek roasted to perfection with red wine sauce. His unique style and delicious dishes have earned him rave reviews from critics and customers alike.
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Restaurant La Scène – Stéphanie Le Quellec
Restaurant La Scène is one of the best Paris restaurants. It is famous for its high-quality food and excellent service. The restaurant is run by Stéphanie Le Quellec, a Michelin-starred chef known for her inventive dishes.
Certains des points forts du menu incluent un poulet rôti, des steak frites et du homard gratiné. Le restaurant propose également une carte des vins complète comprenant des bouteilles de certains des meilleurs producteurs de France.
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Restaurant David Toutain
Restaurant David Toutain is a Michelin-starred restaurant in Paris known for its innovative and exciting French cuisine. The restaurant was opened by Chef David Toutain, who previously worked alongside Alain Passard and Marcel Veyrat.
Chef Toutain first impressed Paris at the Agapé Substance at St. Jean-Jacques and has since earned Michelin stars for his Brasserie and Restaurant David Toutain. The restaurant offers steak frites, steak au poivre, and roasted foie gras served in baked potato soup with black truffles.
Also, monochromatic white cured cuttlefish with yuba or translucent Parmesan, seasoned with cheese juice, should be cooked at low temperatures.
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Mosuke par Mory Sacko
You may not have heard of Mosuke par Mory Sacko yet, but this young chef was a rising star in 2020. His innovative fusion of Afro-French and Japanese cuisine has earned him critical acclaim. His Mosuke par Mory Sacko restaurant is one of Paris’s most talked-about new eateries. Sacko’s story is an inspiring one.
Son frère, un migrant italien, est né et a grandi dans un quartier de banlieue où sa mère préparait des fast-foods africains et américains.
En rejoignant un grand luxury hotel in Paris, Sacko discovered his fascination with cooking and worked under two Michelin-starred chefs, Thierry Marx and Masahiro Ishii. This Japanese chef helped Sacko understand Japanese ingredients and techniques.
Aujourd'hui, la brasserie Sacko's est une visite incontournable pour tous ceux qui recherchent une expérience culinaire inoubliable. Mosuke par Mory Sacko est la preuve que tout est possible en matière de bonne cuisine.
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L'Ami Jean
L'Ami Jean est une célèbre brasserie parisienne, connue pour sa cuisine française traditionnelle. Le restaurant dégage une atmosphère chaleureuse et le personnel connaît très bien les accords mets et vins. Vous pouvez retrouver L'Ami Jean en vous rendant sur son site internet et en suivant les indications.
Once you’re there, you’ll see that the menu features soup, steak tartare, and duck confit. L’Ami Jean also has an excellent wine list, so ask the staff for their recommendations. When you’re ready to leave, simply save your spot so you can return.
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L'Assiette
L’Assiette is a brasserie in the quiet 14th arrondissement of Paris that is well worth the journey. The restaurant is run by David Rathgeber, who took over from the previous, glamorous chef Lulu.
L’Assiette offers an intelligent approach to traditional cuisines, such as pork claw ribettes stuffed with foie gras and a superb cassoulet.
A lighter menu includes sea bream tartare, green tomatoes, coriander jus, and cuttlefish carbonara. Rathgeber has become a favorite chef in town, and L’Assiette is now one of Paris’s most thriving culinary destinations.
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Jean Imbert au Plaza Athénée
Jean Imbert, le chef étoilé Top Chef France 2011, prend les commandes des cuisines du Plaza Athénée hôtel à Paris.
Cette annonce a fait grand bruit auprès des gourmets comme des sceptiques, car Imbert n'a pas le pedigree typique d'un chef de cuisine d'hôtel prestigieux. Pourtant, Jean Imbert n'est pas étranger au succès.
After winning Top Chef, he opened several successful restaurants in Paris, including his acclaimed brasserie, Jean Imbert. He has also been awarded a Michelin star at L’Atelier Jean-Michel in Provence.
L'expérience unique de Jean Imbert et son approche de la cuisine française ajouteront une nouvelle dimension passionnante à l'expérience de la salle à manger du Plaza Athénée.
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How to Find the Best Brasseries
There are a few different ways to find the best Parisian brasseries. One way is to ask a local for their recommendation. Another way is to look up reviews online. Finally, you can walk around and explore until you find an appealing place.
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Tips on Visiting
Paris is known for its many brasseries, offering a unique French dining experience. Here are some tips on how to make the most of your visit to a brasserie in Paris:
- Faire une réservation. La plupart des meilleures brasseries de Paris sont très populaires, il est donc préférable de réserver.
- Know what you want to order before you get to the brasserie. This will help you quickly move through the ordering process and avoid delays.
- Profitez de l'atmosphère. Les brasseries sont connues pour leur ambiance décontractée et chaleureuse, alors prenez le temps d'en profiter !
- Sois patient. Les brasseries peuvent être bondées, alors soyez patient et profitez de l'expérience.
- N'oubliez pas de donner un pourboire ! Le pourboire est habituel en France, alors laissez quelques euros supplémentaires à votre serveur.
FAQ
Qu'est-ce qu'une brasserie ?
A brasserie is a French restaurant that is typically casual and relaxed. They usually serve traditional French dishes such as escargot and cassoulet.
Quelles sont les brasseries populaires à Paris ?
Certaines brasseries populaires à Paris incluent L'Assiette, Jean Imbert au Plaza Athénée et la Brasserie Bofinger.
Comment trouver les meilleures brasseries de Paris ?
There are a few different ways to find the best brasseries in Paris. One way is to ask a local for their recommendation. Another way is to look up reviews online. Finally, you can just walk around and explore until you find an appealing place.
Quel est le meilleur moment pour visiter une brasserie ?
Le meilleur moment pour visiter une brasserie est généralement le déjeuner ou le dîner. Cependant, certaines brasseries proposent également des options de petit-déjeuner et de brunch.
Quelle est l’ambiance dans une brasserie ?
The brasserie atmosphere in Paris, France, is typically casual and relaxed. The people you will meet there are likely from all walks of life.
Que commander dans une brasserie à Paris ?
Lorsque vous êtes dans une brasserie à Paris, en France, vous devez commander certains plats spécifiques. Certains d'entre eux comprennent les escargots, les steak frites, le cassoulet (un type de ragoût) et la crème brûlée (un type de dessert). Côté boissons, il est courant de commander un verre de vin ou une bière.
Que boire dans une brasserie à Paris ?
The brasserie atmosphere in Paris, France, is typically casual and relaxed. The people you will meet there are likely from all walks of life.
La fourchette de prix d'une brasserie peut varier en fonction de l'emplacement spécifique, mais elle est généralement abordable pour la plupart des gens.
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